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1 青菜常有殘留農藥、肥料等化學物質,吃下肚會增加癌症發生的可能,所以一定要洗乾淨,最好要用蘇打水來洗。先用自來水或蘇打水泡十到十五分鐘,再用流動的水沖洗。
2 多吃含有維生素c的水果
3 加工食品都會使用許多的化學藥品,盡量不要吃,最好吃自然新鮮的食品。(台灣對於食品藥物的管理很鬆,歐州國家只有四種可使用的食用藥品,台灣卻高達二三十種)
4 燙青菜所剩下來的菜湯不可再食用,因為可能含有溶解的農藥。
5 少吃炸雞及可能含有抗生素、荷爾蒙的食品。抗生素常為生病時常用藥物,若常吃會產生抗体,而失去醫療效果。荷爾蒙會造成小朋友性早熟,造成未來長不高,發育不銀。

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期待很久的鐵馬之旅終於付諸實行,
雖然在台北交通便利,但是,
車水馬龍也讓台北街道被擁擠、吵雜、空氣汙染所充斥。
過去三年在成大每日騎鐵馬上下學的日子,
邊騎邊欣賞校園美景的時光,真是令我非常懷念,

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